Clafoutis au cerises

Ingrédients :

- 300g de cerise

- 1/4 de litre de lait

- 5 cuillères à soupe de sucre

- 5 cuillères à soupe de sucre

- 3 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé.

- Un peu de beurre pour le moule

Préparation :

Dans un saladier fouettez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez la levure puis le lait . Fouettez bien il faut que le mélange mousse.

Ajoutez progressivement la farine .

Dénoyauter les cerises ( vous n'êtes pas obliger moi je préfère quand il y a les noyaux : c est pas agréable en bouche mais il y a plus de goût .. héhé on peut pas tout avoir ! ) puis ajoutez les à la pâte.

Versez le tout dans un moule à gâteau et faites cuire 15 min à 180° vérifier la cuisson à l aide d'un  couteau.

Laissez refroidir le clafoutis dans le four si possible 30min.