Burritos ou le mexique avec Old El Paso

Je raffole des kit pour préparer des Faritas ou des Burritos,les kits sont très faciles et rapides à préparer et surtout inratables. Et puis c est conviviale et ca plait aux petits comme aux grands ...

Ingrédients:

- 1 Kit pour Burritos Original Old El Paso™, ce kit contient :

- 8 tortillas de blé souples

- 1 mélange d'épices pour Burritos Original

- 1 sauce original Salsa

Ajoutez simplement :

-500 g de boeuf haché ou comme moi 250 g de viande haché et 250g escalope de poulet

- 2 tomates

- 1 salade

- 125g de fromage râpé

- 1 pot de crème fraîche épaisse

- 1 oignon

- 1/2 poivron rouge

- 1/2 poivron vert

- 2cuil à soupe d'huile d'olive

Préparation :

Coupez les escalopes en trés fines lamelles,ainsi que les poivron, hachez l'oignon.Dans deux poêles différentes faites chauffer 1cuil à soupe d’huile d'olive, mettez dans l'une la viande haché et dans l'autre le poulet,ajoutez l'oignon puis les poivrons.Quand la viande est cuite et les oignons bien dorés saupoudrez avec les épices et ajoutez 50ml d'eau. Laissez mijoter une dizaine de minutes .Ajoutez un peu de sauce original salsa dans chaque poêle et laissez mijoter encore quelques minutes. Réservez.

Pendant ce temps, coupez les tomates en dés et la salade en lamelles.

Réchauffez les tortillas :Au four traditionnel : préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Sortez les tortillas du sachet en plastique et enveloppez-les dans un papier d'aluminium. Placez-les dans le four et faites chauffer pendant 10 minutes.

Disposez tous les ingrédients au centre de la table pour que chacun puisse composer ses Burritos. Pour le reste, oubliez fourchettes et couteaux : prenez une tortilla bien chaude, ajoutez-y quelques cuillerées de garniture savoureuse, roulez le tout et… bon appétit !