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mercredi 16 février 2011

Quiche aux lardons et dés de jambon

Aujourd'hui c'est quiche c'est rapide mais qu'es ce que c'est bon :) 

Ingrédients :
- 3 oeufs
- 1 pâte feuilletée
- 1 berlingo de crème fraîche
- 1 paquet de dès lardon 
- 1 paquet de jambon 
- Gruyère râpé
- Poivre 

Préparation:
Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte . Ajoutez les lardons et les dès de jambon .
Dans un bol cassez les œufs et mélangez les avec la crème fraîche et le poivre .
Versez sur les lardons et les dès de jambon .
Parsemez de gruyère râpé et faite cuire a 180° en surveillant la cuisson .
Astuce : Évitez de salé la quiche car les lardons sont déjà bien salé !

2 commentaires:

  1. La quiche est originaire de ma région... Avec une salade verte

    Bon week end

    RépondreSupprimer
  2. Et tu la fait comme moi aussi ??
    Biz

    RépondreSupprimer

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