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lundi 7 février 2011

Boeuf aux champignons et pomme de terre

Ingrédients:
- Bœuf bourguignon
- Champignons de paris
- Pomme de terre
- Oignon
- Secret d’arome plein sud de Knorr
- Fond de veau
- Sel, poivre
- Une noisette de beurre
- Persil (pour déco)

Préparation :
Coupez en morceau le bœuf. Emincez l’oignon.
Dans un wok faites revenir l’ oignon et le bœuf dans le beurre.
Ajoutez les champignons et recouvrir avec l’eau mélangez au fond de veau.
Ajoutez les herbes knorr.
Epluchez et coupez les pomme de terre en petit dès.
Plongez les dans le wok et laissez cuire.
Plantez le couteau dans les pommes de terre pour vérifiez la cuisson
Ajoutez le persil pour décorer.


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